Coleslaw
Den amerikanska motsvarigheten till vår svenska råkostsallad har vi här! Fast detta är hundra gånger godare! Hur gott är det egentligen med råkostsallad? Inga kryddor, ingen dress, ingenting, bara...
View ArticleOstfyllt, gratinerat bjudbröd till förrätt
Vi hade ett litet euforiskt inslag under lördagens grillkväll. Jag hade köpt hem ett mörkt surdegsbröd som jag tänkte ha som lite förrätt i väntan på grillen. Gjorde en härlig oströra med blandade...
View ArticleVrålgod pastasallad med ost & soltorkade tomater
Ljummen pastasallad en grillkväll i solnedgången med ost och soltorkade tomater, en örtvinegrette, små pastasnäckor och färska tomater är det inte mycket som slår till en grillad korv, istället för...
View ArticleSmörfrästa champinjoner med timjan och vitlök – ett gott tillbehör till grillat!
Ett väldigt enkelt men gott tillbehör till en fin grillad köttbit är dessa champinjoner som smörstekts med vitlök och örter. Går alldeles utmärkt att förbereda några timmar innan och bara värmas på...
View ArticleBaconlindad potatis – hett grilltillbehör!
Ett roligt tillbehör till grillat som har dykt upp lite här och där bland matbloggarna är de baconlindade potatisarna. Tror det var hos Lotta med bloggen ”Två små kök” jag såg det först. Perfekt till...
View ArticlePer Morbergs Sweet smokey BBQ sauce!
Men titta vad jag hittade på vårt lilla ICA idag! ❤️ BBQ-sås a la Per Morberg!!! Dom är då bara för bra i lilla Köpingsvik! Massor med nyheter på grillhyllorna och att Morbergs nya BBQ-såser skulle...
View ArticleBacon och potatis, ugnsgratinerat och knaprigt tillbehör
Nya, goda alternativ på potatis är alltid uppskattat. Man snöar ofta in på kokt eller stekt, kanske gratäng till helgen eller hasselbackspotatis men denna variant måste jag bara tipsa om. Sådär...
View ArticleGrillmiddag med rostade tillbehör
Då var det fredag igen och idag bjuder jag på grillat! Nog kliar det allt lite i grillfingrarna när vårsolen tittar fram och man väcks av fågelkvitter på morgonkvisten. Det är ju så förbenat gott med...
View Article